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Tutoria de Produção de Shimeji 2026/2 Um programa completo de 10 aulas práticas, distribuídas em 5 semanas, para guiar você do início do cultivo até a colheita do shimeji. O curso inclui 30 sacos inoculados + acompanhamento durante 60 dias da primeira produção do aluno. É aprendizado teórico e prático! A tutoria combina encontros presenciais e online, retirada de material e acompanhamento técnico contínuo — tudo para que você aprenda a cultivar cogumelos com segurança, eficiência e qualidade.

Confit de Cogumelos frescos Lasanha artesanal Empada de Cogumelos

Autoclave vertical marca Luferco. Parte elétrica desativada.Modulo ainda presente.Os furos para resistência foram soldados mas é só refazer. Ultimamente vinha sendo usada conectada diretamente a uma caldeira.Nao era usada eletricamente. Diâmetro interno de 49 cm profundidade 79 cm Acompanha dois cestos de 47 cm de diâmetro e 27 cm de profundidade. Preço de R$ 2500 para retirar no local. Frete por conta do comprador.

Massa crocante, molho artesanal Base de cogumelos shimeji branco e cinza. Sabores carne de sol, queijo, calabresa, azeitona com milho, palmito.

Lasanha de cogumelos shimeji branco e cinza. R$ 25,00 - 500gr

Autoclave,caldeira,seladora,fluxo laminar.